Adveni Muffiny s čokoládou pro vegany 280 g
Popis
Máme pro Vás novinku, kterou si mnozí už dlouho přáli. Směs na veganské muffiny. Nasloucháme totiž Vašim přáním! Směs je určena všem, kteří se ze zdravotních či etických důvodů zcela vyhýbají potravinám živočišného původu. Upéct dobré muffiny bez lepku, ale zároveň i mléka a vajec vyžaduje zručnost a zkušenost. S touto naší směsí to však jde samo. Muffiny jsou nenáročné na přípravu a výsledek předčí Vaše očekávání: krásně nadýchaná konzistence a plná čokoládová chuť.
NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:
Ingredience: 280 g směsi, 165 ml rostlinného nápoje (kokosového, mandlového apod.) , 73 g rostlinného tuku na pečení (např. Stella, Hera), 7 g kypřicího prášku
Postup přípravy:
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – směs vysypte do mísy, přidejte kypřicí prášek a promíchejte. Rostlinný nápoj ohřejte, aby byl vlažný, tuk rozpusťte. Do suché směsi střídavě přilévejte zchladlý tuk a rostlinný nápoj a míchejte. Formu na muffiny vytřete tukem a vysypte bezlepkovou moukou nebo kokosem, případně použijte papírové košíčky. Naplňte těstem cca do 2/3. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–30 minut. Z jednoho balení upečete 12 menších nebo 6 extra velkých muffinů.
Složení:
cukr, hořká čokoláda – kousky 16 % [kakaová hmota, cukr, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Illipe, Sal, Kokum gurgi, olej z jader manga), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, SÓJOVÝ LECITIN (emulgátor)], kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, bramborový škrob, cizrnová mouka, rýžová mouka, jáhlová mouka, lněná mouka, čiroková mouka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, guma guar (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kypřicí prášek (bramborový škrob, kypřicí látky: vinany draselné, hydrogenuhličitan sodný), kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku). Hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 50 %. VEDLE KAKAOVÉHO MÁSLA OBSAHUJE ROSTLINNÉ TUKY
Průměrné výživové hodnoty na 100g:
1750 kJ / 419 kcal; Tuky: 9,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 4,1 g; Sacharidy: 73 g; z toho cukry: 25 g; Bílkoviny: 9,4 g; Sůl: < 0,11 g
Alergeny:
Může obsahovat stopy sezamu
Bez:
lepku, dále bez mléka, vajec, kukuřice, lupiny, barviv, aromat, konzervantů a deproteinovaneho pšeničneho škrobu.
Skladování:
v suchu, chraňte před teplem
Balení:
280 g
Země původu:
Česká republika
Související produkty
Příprava muffinů z bezlepkových směsí od Adveni
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Adveni Medical se dlouhodobě věnuje oblasti výživy a lidského zdraví. Hlavní specializací značky Adveni je výroba bezlepkových směsí na pečení z netradičních pseudoobilnin jako jsou teff, quinoa, amarant a čirok, které vynikají svými nutričními vlastnostmi a také z kaštanu, který je další přínosnou alternativou nejen pro celiaky, ale pro všechny ty, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví. Adveni klade velký důraz na výběr kvalitních surovin, na odborný vývoj receptur a jejich bezlepková výroba je podrobena nejpřísnější kontrole.