FIT-DAY parfait

Ingredience:

100 g čerstvých nebo mražených malin, 1/2 manga nakrájeného na kousky, 2 odměrky Fit-day mango-berry, 100 ml vody, 50 g domácí granoly. 

Kokosový krém:

100 g kokosu, 50 ml kokosové vody nebo kokosového mléka, 2 lžíce javorového sirupu.

Návod na přípravu:

Na kokosový krém dejte kokosovou vodu, kousky kokosu a javorový sirup do mixéru a rozmixujte, dokud nedostanete hladký krém. Hotový krém dejte do skleněné nádobky a nechte v lednici vychladnout a zhoustnou.

Na malinovou vrstvu dejte maliny, vodu a Fit-day mango-berry mix do mixéru a mixujte dohladka. Servírujte tak, že do sklenice nejdříve dáte malinovou vrstvu, poté vrstvu domácí granoly, kokosový krém a celé to dozdobte kousky manga.