Borůvky
Sušené borůvky obsahují celou řadu stopových prvků a vitamínů. Mimo jiné v nich najdete i vitamín C, železo a zinek. Právě tyto látky, podle Josefa Richtera z Centra imunologie a mikrobiologie zdravotního ústavu, patří k těm, které české populaci chybí ve stravě nejvíce.