MultiFlora Hořčice černá - semena na klíčení 20 g

Detailní popis produktu

Klíčky černé hořčice se vyznačují ostrou, výraznou chutí a vůní i rychlým růstem.

Černá hořčice obsahuje ve svém složení větší množství než jiné druhy hořčice, fytoncidy s baktericidními vlastnostmi a vitamínem B2.

Obsahují také vlákninu, saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony.

Samotná semena mohou také sloužit jako koření pro nakládané okurky a pro domácí hořčici.

Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují mnohem méně hlenu.

Složení:

Semena hořčice seté BIO (Sinapis alba L.)

Návod na klíčení:

Nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty.

Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě. 

Semínka necháme "předboptnat" několik hodin  (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).

Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně).  

První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech.

Rady a tipy:

Ke správnému klíčení je vhodná  teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo.

Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 2 - 3 cm.

Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden, Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.

Zvláště doporučeno pro kořeněná jídla, saláty, čerstvé sýry a sendviče.

Alergeny:

Bez alergenů

Obsah:

20 g

Náš tip:

pro naklíčení semen doporučujeme:

• klíčící sklenici 700 ml
• klíčící misky 3 ks