Mochyně peruánská - Physalis
Zvolte variantu
Popis
Mochyně peruánská Salvia Paradise® je autentický produkt nevyšší kvality z Peru. Pozor na jiné „supermarketové” mochyně, nemají tytéž chuťové ani výživové vlastnosti.
Plody Goldenberries mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť se během několika okamžiků transformuje z ovocné lehké v hutnou sladkokyselou a nazpět. Důležité je přivonět a nechat se unést dálkou peruánské přírody, na niž našinec není chutí zvyklý.
Mochyně peruánská má své obsahové látky, nezvyklé u ovoce, díky své příbuznosti s rajčetem. Pro svou chuť se stává i pro děti chutnou sladkostí.
Dále se mochyně využívá v kulinářství. Nejčastěji je přidávána do různých salátů, džemů, sladkého pečiva, ale i koláčů a jako zlatavá ozdoba na dezerty. Mochyně se konzumuje ve stavu sušeném, čerstvém, zavařeném i kompotovaném a kandovaném.
Samozřejmě je to ovocná pochoutka, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně – tělo přijme pouze nezbytné látky, zbytek vyloučí.
Jelikož užívání mochyně není v Evropě dostatečně rozšířeno, žádná společnost nepodala návrh na uznání některého ze zdravotních tvrzení, pro které je mochyně tradičně užívána a dle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 tedy nesmíme o těchto zdravotních přínosech informovat. Více informací naleznete v herbáři.
Tradiční použití: Tradičně užíváme plody mochyně v dávce od 10 g do 40 g. Toto množství doporučujeme rozdělit na 2–3 dávky, které se užívají po jídle jako chutný zákusek. Jedná se o ovocnou pochoutku, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně.
Tabulka nutričních hodnot
|
|
Nutriční hodnoty ve 100 g |
|
Energetická hodnota |
1 426kJ / 338kcal |
|
Bílkoviny |
9,9 g |
|
Sacharidy |
58,6 g |
|
- z toho cukry |
31,4 g |
|
Tuky |
3,7 g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,5 g |
|
Vláknina |
15,7 g |
|
Sůl |
0 g |
Sušené jednodruhové ovoce
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme rodinná firma zabývající se dovozem bylin z celého světa od přímých pěstitelů či dovozců. Nakoupené byliny na naší provozovně rozvažujeme do vlastních certifikovaných, vzduchotěsných obalů. Každá surovina nám projde pod rukami a tak máme možnost neustálé kontroly, kterou můžeme zaručit nejvyšší možnou kvalitu. Samozřejmostí je pro naši provozovnu ucelený a funkční HACCP a pravidelné kontroly SZPI. Nabízíme byliny jak ve formě sušené, mleté, masti, kapsle a extrakty, tak i živé rostliny a semena. Afrodisiaka, Simulanty, Adaptogeny. Najdete u nás produkty TCM, Peru, Jižní Ameriky, Ájurvédy, Afriky, ale i tradiční evropské, či nejkvalitnější čaje. Vilcacora, Goji-kustovnice čínská, Maca, Jiaogulan, pět druhů ženšenu, Schizandra, Karkade, Škornice, Ginko, Psyllium Fialová kukuřice, Dračí krev, Brahmi, Naga Jolokia, Pu-Erh, Kakaové boby, Mladý ječmen, Mladá pšenice a mnoho dalších. V sezóně využíváme naše malé zahradnictví, zaměřené na tyto byliny a celoročně prodej specializovaných semen.
|
Nabízíme námi zpracované výrobky z bylin od ověřených a stálých dodavatelů:
|
Výhody pro naše zákazníky:
|