Wolfberry BIO Rukola - semínka na klíčení 200 g

Detailní popis produktu

Rukola Wolfberry BIO semínka na klíčení 200 g. Rukola není jen listová zelenina. Nechte si doma vyklíčit její semínka a poznejte aromatickou chuť čerstvých výhonků, která vynikne především ve studené kuchyni. Syrové klíčky jsou navíc výživovým pokladem, který budete mít po ruce kdykoli.

Výhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo pomazánek a výborně poslouží také jako příloha. Lze je tepelně upravovat, ztrácejí tak ovšem část své výživné hodnoty.

Rukola byla v minulých staletích považována za afrodisiakum a klíčky jsou obecně součástí jídelníčků všech kultur skoro 5000 let. Není divu. Při procesu klíčení začnou v semenech probíhat metabolické děje, které aktivují enzymy a obsah prospěšných látek v nich až několikanásobně vzroste.

Návod na klíčení:

Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.
Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abychom zabránili plísním (2-3x denně).
První klíčky se objeví po 24 hodinách.
Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
Před konzumací klíčky opláchněte.

Rady a tipy:

Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají.
Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.

Alergeny:

Bez alergenů

Obsah:

200 g

Skladování:

Skladujte v chladu a temnu. Baleno v ochranné atmosféře.

Země původu:

Itálie