Wolfberry Mandle loupané Medium 500 g
Popis
Mandle jsou plody stromu mandloně obecné (Prunus dulcis), který je původem ze severní Afriky a západní Asie a lidé si tento až 5 metrů vysoký strom domestikovali již 2500 let před naším letopočtem. Mandle se ukrývají v tvrdé skořápce podlouhlého tvaru, která má podobně pórovitou strukturu jako vlašské ořechy.
Mandle obsahují více než 45 % mononenasycených a polynenasycených kyselin, kromě toho ale obsahují i poměrně velké množství lehce stravitelných bílkovin a vlákniny. Z minerálů v nich najdete nezanedbatelné množství vápníku, fosforu a draslíku, z vitamínů pak především ty z řady B a ve 100 g mandlí dokonce trojnásobek referenční hodnoty příjmu vitamínu E.
Loupaná jádra sladkých mandlí jsou nepražená a nesolená . Mají lahodnou chuť a typickou mandlovou vůni. Jsou vhodná jak k přímé konzumaci, tak na pražení nebo pečení. Výborně se hodí k dochucení sladkých pokrmů, na ozdobení dezertů, müsli, jogurtů nebo cereálních kaší. Perfektně z nich připravíte i různé pomazánky nebo mandlové mléko a máslo. Jak na mandlové mléko, které milují i děti, dobře neutralizuje organismus a dodá tělu cenné minerály a vitamíny? Vyzkoušejte náš recept.
Co budete potřebovat
- 100 g mandlí
- 1 l kvalitní vody (pokud možno bez chlóru)
Postup:
Mandle buď nastrouhejte, namelte nebo rozmixujte a poté je dejte do 1 l studené vody. Zamíchejte a nechejte asi 3 hodiny “stát“ při pokojové teplotě, během té doby mandlovou sedlinu občas promíchejte.
Po třech hodinách dejte celou směs výluhu i s mandlemi do mixéru a asi 2 minuty mixujte na nejvyšších otáčkách (než se vytvoří bílé pěnivé mléko). Poté ho přeceďte přes jemné sítko a můžete si pochutnávat.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energie: 2407 kJ / 575 kcal; Tuky: 54.0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 4.9 g; mononenasycené 36.6 g; polynenasycené 10.9 g; Sacharidy: 9 g – z toho cukry 4.6 g; Bílkoviny: 20.0 g; Vláknina 11.0 g; Vlhkost:7.0 g
Vitamíny a minerály ve 100g:
Vápník: 248 mg; Železo: 4 mg; Fosfor: 4174 mg; Draslík: 728 mg; Sodík: 10 mg; Vitamín E: 26 mg; Vitamín B6: 0.1 mg
Alergeny:
Ořechy
Balení:
100 g
Země původu:
USA
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
W
olfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou.
Značka Wolfberry klade enormní důraz na kvalitu. Z tohoto důvodu preferuje suroviny pocházející z ekologického zemědělství. Každý výrobek před uvedením do prodeje prochází přísným testováním.
Kromě produktů kustovnice naleznete v nabídce Wolfberry například chia semínka, panenský kokosový olej, kakaový prášek, třtinový cukr či extrakt ze zeleného ječmene.
Značka Wolfberry se postupem času stala synonymem pro zdravý životní styl a čerstvost. Pokud chcete být v dobré psychické i fyzické kondici, neváhejte a rozšiřte řady jejích spokojených zákazníků. Značka Wolfberry jistě zaujme všechny, kteří chtějí žít zdravě, jsou nároční a nespokojí se s málem.