Wolfberry Suchohřib hnědý - sušené houby 20 g

Detailní popis produktu

Suchohřib hnědý - sušené houby 20 g Wolfberry. Hřib hnědý neboli suchohřib hnědý je jedlá a velmi chutná houba. V místní i mezinárodní gastronomii mají hřiby své nezastupitelné místo. Ať čerstvé nebo sušené, výborně ochucují jídlo. Sušením ztrácejí na hmotnosti, kdy 10 g sušených hub vydá za cca 100 - 140 g čerstvých hub. Sušené houby jsou určené především k tepelné úpravě.

Konzumace:

Hřiby hnědé se v kuchyni používají stejně jako ostatní jedlé houby. Skvěle chutnají ve smaženicích, se zeleninou, s vejci i pod masem. Poslouží pro přípravu smažených placek, jako ingredience bramboráků, nádivek, guláše, masových směsí, polévek, omáček apod. Před použitím je namočte minimálně na 1 hodinu do vlažné vody, řádně propláchněte a povařte cca 10 minut. Sušené krájené houby dodají nezaměnitelnou vůni a chuť celé řadě tradičních českých jídel. Nejsou však určené k přímé konzumaci.

Charakteristika:

Hřib hnědý (Imleria badia) neboli suchohřib hnědý je jedlá a velmi dobrá houba, která je rozšířená téměř po celé Evropě a části Severní Ameriky. Mezi houbaři je tato houba velmi oblíbená. Má dobrou chuť a příjemnou hřibovou vůni. Suchohřib hnědý jako celá řada suchohřibů společně s některými druhy zeleného čaje patří k významným zdrojům theaninu - psychoaktivního analogu aminokyselin.

Nutriční hodnoty ve 100 g:

Energetická hodnota: 1259 kJ/301 kcal Tuky 5,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1 g, Sacharidy 20 g, z toho cukry 2,8 g, Vláknina 24 g, Bílkoviny 31 g, Sůl 0,13 g.

Složení:

100% hřib hnědý

Skladování:

Výrobek uchovávejte na suchém a studeném místě. Po otevření chraňte před vlhkem. Pro delší dobu udržení jedinečného aroma skladujte při teplotě - 18°C.

Země původu:

Česká republika

Obsah:

20 g