Wolfberry BIO Kakao prášek 400 g
Popis
Kakao prášek Wolfberry BIO 400 g vyrobený z pražených kakaových bobů Forastero Hispanola. Odtučněný produkt v BIO kvalitě.
Kakaovník je stálezelený strom, který se podobá jabloni, vyrůstá ale do výšky okolo 15 metrů. Jeho pěstování je poměrně náročné, protože potřebuje celoroční teplotu od 20°C do 35°C, ale přitom vyžaduje vlhko a stín. Průměrná sklizeň z jednoho stromu je asi 25 plodů, které váží necelého půl kilogramu. Uvnitř těchto plodů je uloženo v průměru 30 semen, ze kterých se vyrábí kakao.
Kakaové boby byly ceněny už Aztéky, kteří je používali jako platidlo. Jejich pomocí se platily daně, za deset bobů se dal koupit králík, za sto bobů dokonce otrok. Kromě toho z rozdrcených bobů připravovali i nápoj, který brali jako afrodiziakum. Možná právě proto pil jejich velekněz Montezuma ze svých zlatých pohárů denně i 50 těchto nápojů.
Kakao se řadí díky svému širokému spektru minerálů a vitamínů mezi superpotraviny. Původní název kakaovníku je Theobroma cacao, což v řeckém překladu znamená pokrm bohů.
Odtučněný kakaový prášek je produkt, který vzniká pomletím kakaových bobů, při kterém se oddělí většina tuku, kterému se říká kakaové máslo. Po usušení takto zpracovaných bobů se hmota namele na kakaový prášek.
Jak použít:
Kakaový prášek je vhodný k pečení i vaření. Je lehce rozpustný a výborně ochutí míchané nápoje, mléko (kakao), čokoládové výrobky, moučníky, dorty a buchty.
Složení:
BIO kakaový prášek (10-12% tuku)
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 1430 kJ / 342 kcal; Tuky: 11,0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 6,5 g; Sacharidy: 14,0 g – z toho cukry 0,0 g; Vláknina: 45,0 g; Bílkoviny: 24,0 g; Vlhkost: max. 4,5%.
Minerály ve 100g:
Draslík 4000 mg; Fosfor: 700 mg; Hořčík: 550 mg; Železo: 250 mg; Zinek: 70 mg.
Balení:
400 g
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
W
olfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou.
Značka Wolfberry klade enormní důraz na kvalitu. Z tohoto důvodu preferuje suroviny pocházející z ekologického zemědělství. Každý výrobek před uvedením do prodeje prochází přísným testováním.
Kromě produktů kustovnice naleznete v nabídce Wolfberry například chia semínka, panenský kokosový olej, kakaový prášek, třtinový cukr či extrakt ze zeleného ječmene.
Značka Wolfberry se postupem času stala synonymem pro zdravý životní styl a čerstvost. Pokud chcete být v dobré psychické i fyzické kondici, neváhejte a rozšiřte řady jejích spokojených zákazníků. Značka Wolfberry jistě zaujme všechny, kteří chtějí žít zdravě, jsou nároční a nespokojí se s málem.